特企:一起肖Foodeast Talk!

《特企》Ep. 7 (下) 台灣人也瘋越南?讓出走到越南外派工作生活的青年來聊聊在你不知道的越南 ft. 說走就走去找越南女神:李佳芸Lena

✦本月主題:外派生活✦
本月主題會分別邀請兩位來賓來分享外派到越南和印尼工作、生活和旅居的豐富的經驗和觀察,前往東南亞工作的台灣人,來到語言、文化背景陌生的環境如何適應當地的風情、飲食上的差異,是否有推薦親友們來到當地必吃的美食呢?
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特別企劃第七集(下):
邀請越南女神:李佳芸Lena分享分享前往越南外派工作的機緣和經歷,上集分享了:

  1. 對越南外派的動機&印象
  2. 在越南工作&旅居:飲食文化


?? 點我收看
上集整理文字稿

?節目精彩重點(下)

  1. 經營說走就走去找越南女神:分享在越南各地旅遊和工作的有趣經歷和觀察
  2. 給未來有志前往越南或東南亞國家的青年們什麼建議
  3. 粉絲意見搜集箱和有趣的快問快答環節

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2022-07-04
27:17
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《特企》Ep. 7 (上) 台灣人也瘋越南?讓出走到越南外派工作生活的青年來聊聊在你不知道的越南 ft. 說走就走去找越南女神:李佳芸Lena

✦本月主題:外派生活✦
本月主題會分別邀請兩位來賓來分享外派到越南和印尼工作、生活和旅居的豐富的經驗和觀察,前往東南亞工作的台灣人,來到語言、文化背景陌生的環境如何適應當地的風情、飲食上的差異,是否有推薦親友們來到當地必吃的美食呢?
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特別企劃第七集:邀請粉專版主:說走就走去找越南女神李佳芸Lena
分享前往越南外派工作的機緣和經歷,以及到目前已走訪當地35的行政區和的東南亞9國的文化觀察和飲食體驗!
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?節目精彩重點()
|對越南外派的動機&印象|

  1. 選擇前往「越南」工作的原因
  2. 對「越南」的第一印象是什麼?
  3. 現在用三個關鍵詞描述「越南」


|在越南工作&旅居:飲食文化|

  1. 越南和台灣的飲食文化差異適應
  2. 想念的家鄉美食在越南吃得到嗎?
  3. 會嘗試製作家鄉料理還是體驗當地或其他異國料理?

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2022-06-27
29:53
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《特企》Ep. 6 來台灣留學的馬來西亞僑生,居然也喜歡吃越南料理!?ft. 小植-《移落心境》音頻節目共同主持人

✦本月主題:留學生活✦
本月主題會分別邀請三位來自東南亞的留學生,分享他們留學故事,離鄉背景井後來到台灣留學後最想念來自家鄉的什麼食物,在台灣是否有推薦的道地美食清單,還有聊聊台灣人互動溝通的經驗。
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特別企劃第六集:這次邀請到Podcaster:
移落心境的共同主持人:小植,來自馬來西亞的她已經在台灣旅居工作2年,在這之前則是意外來到台灣留學4年,今天會聊聊她誤打誤撞來到台灣留學和旅居工作中,發生了哪些有趣和難忘的(食物)跨文化和族群交流經驗!一起來聽聽小植的生動活潑的分享!Let's talk! 
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|節目精彩重點|
|來台留學動機&印象:入境隨俗X人文觀察|

  1. 選擇來到「台灣」留學的原因
  2. 對「台灣」之前的第一印象
  3. 描述「台灣」三個關鍵詞


|在台留學&工作:食物文化X尊重包容|

  1. 大馬和台灣的飲食文化差異
  2. 唸書時期想念的家鄉美食
  3. 是否會製作家鄉料理
  4. 體驗其他東南亞料理


|Podcast: 移落心境|深度分享「移動」族群的心路歷程和心聲

  1. 經營音頻過程發現的跨文化溝通現象
  2. 到台灣生活的文化、思維、習俗的差異
  3. 粉絲意見搜集箱:「大馬飲食特色」
  4. 有趣現場快問快答

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2022-05-28
46:56
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《特企》Ep. 5 從台灣留學生轉變為新住民後的飲食和文化觀察 ft. 越南新住民:阮秋姮@Hang TV-越南夯台灣

✦本月主題:留學生活✦
本月主題會分別邀請三位來自東南亞的留學生,分享他們留學故事,離鄉背景井後來到台灣留學後最想念來自家鄉的什麼食物,在台灣是否有推薦的道地美食清單,還有聊聊台灣人互動溝通的經驗。
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特別企劃第五集:
這次邀請到知名YouTuber:HangTV-越南夯台灣的阮秋姮(姊姊)來分享轉變為台灣的新住民,甚至是現在已經晉升成為媽媽的角色前,其實就已經飄洋過海來台灣待了一段時間,來留學讀書,今天會深入聊聊他的留學故事前後,經歷什麼不同的(食物)文化交流和碰撞!內容很溫馨感人唷!一起來聽聽姊姊的真摯的分享!Let's talk!
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|節目精彩重點|
|來台留學動機&印象:入境隨俗X人文觀察|

  1. 選擇來到「台灣」留學的原因
  2. 對「台灣」之前的第一印象
  3. 用三個關鍵詞描述「台灣人」


|在台留學&婚嫁:食物文化X尊重包容|

  1. 剛來台灣覺得越南和台灣的飲食文化差異
  2. 在台灣唸書有沒有特別想念在家鄉什麼美食
  3. 身為新住民媽媽,是否在飲食生活增加越南料理元素


|HangTV-越南夯台灣|推廣台越之間的文化互動和交流|

  1.  經營頻道中發現的有趣的跨文化溝通現象
  2. 台灣社會是否有翻轉對於東南亞(特別越南)的負面印象
  3. 粉絲意見搜集箱:「越南飲食特色」的第一直覺反應
  4. 對Foodeast做的議題的觀察或看法

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2022-05-21
43:34
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《特企-全英訪談》Ep.4 什麼?來台灣留學竟然吃得到緬甸的家鄉味!ft. 緬甸留學生:Christine

✦本月主題:留學生活✦
本月主題會分別邀請三位來自東南亞的留學生,分享他們留學故事,離鄉背景井後來到台灣留學後最想念來自家鄉的什麼食物,在台灣是否有推薦的道地美食清單,還有聊聊台灣人互動溝通的經驗。
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特別企劃第四集:
本集節目是Cindy第一次嘗試全程使用英文遠距訪談!
我很開心能邀請到在大學時期認識的緬甸朋友Christine,目前在暨南大學就讀財金系碩士學位,大學時期則是在泰國就讀企業管理,來和我們分享台緬之間飲食文化的差異還有和台灣人互動後的經驗觀察!如果想中文版的內容,可以到資訊欄點看整理文字稿唷!
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|節目精彩重點|
|Motivation & Impression-動機和和印象|
1. The reason of studying in Taiwan 在台讀書的原因
2. The first impression of Taiwan 對台灣的第一印象
3. Three hashtags about Taiwan 對台灣的三個關鍵標籤

|Overseas Experience: Food culture-海外經驗:食物文化|
1. Diet differences from Myanmar 緬甸台灣間的飲食差異
2. Favorite Taiwanese foods 喜愛的台灣食物
3. Cultural shock in Taiwan(food) 特別對食物的文化衝擊
4. The Myanmar street in New Taipei city 新北市的緬甸街

|General Feedback-普遍回饋|
1. the challenges or difficulties as an overseas student in Taiwan
身為在台的海外留學生的挑戰和困境
2. The overall impression of Taiwanese in general
大致對於台灣人的總體印象
3. The willingness of choosing Taiwan as your go-to country
選擇台灣成為必去的國家意願
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2022-05-15
24:00
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《特企》Ep.3 當教育遇上科技,跨國交流機會大無限 ft.讓狂人飛創辦人:洪璿岳

✦本月主題:新創故事✦
以新創團隊:Foodeast的品牌創建故事延伸到對於「多元文化教育」的理念和構想如何結合「食物」和「桌遊」、「族群」和「身份」的敘事。
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特別企劃第三集:
這次邀請到讓狂人飛的創辦人:洪璿岳老師-主要在台灣從事教育科技新創,同時希望把此教育科技創新的概念也帶到東南亞區域。Foodeast在參與對外的比賽有緣媒合到璿岳老師擔任業師,也促成了教育新創者和跨文化交流的機會。老師邀請將和我們來聊聊自身到東南亞國家考察接觸當地人事物的有趣觀點外,以及輔導Foodeast經驗和其他東南亞社會新創或組織下的互動觀察,分享很生動和獨到唷,讓我們一起來聽聽璿岳老師的分享吧~Let’s talk!
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|節目精彩重點|
1. 初訪東南亞前後的印象,和有何有趣的人文觀察

2. 在台灣接觸到東南亞國家的族群和美食的深刻經驗

3. 與Foodeast新創團隊互動接觸的觀察和看法

4. 接觸東南亞相關背景或議題的青年投入「教育創新」社會企業或組織

5. 粉絲意見搜集箱:對於「教育創新」的看法和概念
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2022-04-30
35:29
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《特企》Ep.2 我與東南亞的邂逅之體悟到的國際觀 ft.職涯實驗室創辦人:何則文

✦本月主題:新創故事✦
以新創團隊:Foodeast的品牌創建故事延伸到對於「多元文化教育」的理念和構想如何結合「食物」和「桌遊」、「族群」和「身份」的敘事。
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特別企劃第二集:這次很榮幸能夠邀請到職涯實驗室的創辦人的何則文,前身是有豐富人資背景和東南亞派駐工作經驗,也同出版三本東南亞相關的著作!❤️ 我們會來聊聊則文接觸東南亞人事物和Foodeast和其他東南亞社會新創或組織下的觀察,內容真的很精彩過癮唷,讓我們一起來聽聽則文的分享吧~Let’s talk!?
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2022-04-23
41:58
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《特企》Ep.1 桌遊產品和東南亞美食可以擦出什麼新火花?讓Foodeast創辦人來獻聲說法 ft. Foodeast 創辦人如寶

✦本月主題:新創故事✦
以新創團隊:Foodeast的品牌創建故事延伸到對於「多元文化教育」的理念和構想如何結合「食物」和「桌遊」、「族群」和「身份」的敘事。
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特別企劃首集:很榮幸能邀請到Foodeast創辦人如寶,同時是「海歸」台越新二代,來分享在成立Foodeast新創團隊,藉由「美食」和「桌遊」來推廣東南亞文化,讓更多在台灣的「新二代」更了解媽媽母國的文化,也希望能夠搭起「台灣」和「東南亞」之間對話的橋樑,而她背後的起心動念和歷程感想是什麼呢?什麼又是海歸新二代?桌遊產品和東南亞美食兩者可以如何擦出新火花呢?
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讓我們一起來聽聽如寶的分享吧~Let’s talk!
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2022-04-10
26:04
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